Se que no es lo mejor pero si por alguna extraña razón necesitas llamar a un método desde fuera de tu app VueJS con Jquery (o Javascript) es tan fácil como :
const app = new Vue({
el: '#app',
data: {
},
methods:{
tuFuncion:function(){
alert('metodo en vue');
}
}
})
Y desde jQuery :
//jquery
$(document).ready(function(){
app.tuFuncion();
});
//javascript
document.app.tuFuncion();
Simple 😛

